Хлеб – это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи. Ещё с давних времён принято было встречать дорогих гостей с хлебом и солью, показывая уважение и гостеприимство.Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны солдат.Являясь основой питания многих народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда.В нашем детском саду прошла неделя , посвященная Всемирному дню хлеба, на которой дети узнали как выращивали хлеб в старину , и как выращивают хлеб сейчас, какую ценность имеет хлеб. Всю неделю педагоги проводили беседы, ребята лепили, рисовали, делали аппликации, слушали сказки о хлебе. Неделя прошла очень плодотворно, у детей сформировались элементарные знания и представления о процессе выращивания хлеба. Обогатился и активизировался словарь детей по теме. Автор: Волова А. Ф., Николаева Т.С.
Хлеб — всему голова- так вторит народная мудрость .Юные исследователи компенсирующей группы (5-7 лет) по книгам, картинам, презентациям, документальным фильмам, беседам, познакомились с продолжительным процессом – Путешествием Зёрнышка до приготовления Хлеба.С помощью родителей, у них получился замечательный эксперимент!Благодаря удивительному изобретению человечества — ЛУПЕ, юные исследователи рассмотрели — усики колоска и обнаружили в колосках- зёрнышки! Они там прячутся?!Постучав колоском по столу (в производстве- обмолотили), ребята извлекли зёрнышки. Рассмотрели их. А где мука то прячется? Почему зёрнышки толстенькие?С помощью силы мальчиков, растолкли –раздавили зёрнышки (в производстве- перемололи) и …ЧУДО!!! В зёрнышках пряталась белая мука!Юные исследователи убедились- она в природе су-щест-ву-ет!!!Есть мука. А как хлеб получается? Сначала надо приготовить тесто! Потом испечь. Но это уже другая история….(Автор:Тимофеева А.В.)
«Хлеб- всей жизни голова!» В подготовительной компенсирующей группе к Всемирному дню хлеба дети познакомились с дидактическими играми по теме, из муки и соли изготовили замечательные хлебные изделия. Педагоги вместе с детьми оформили выставку по теме. Авторы: Белинская С.А., Фёдорова Е.В.
Тематическая неделя «Откуда пришел хлеб» получилась очень насыщенной и интересной и в группе 5-7 компенсирующей направленности. В течении недели дети рассматривали зерна пшеницы, ржи, риса, гречки и т.д., знакомились с техникой, которая выходит на поля, чтобы посадить , а затем и собрать зерно, проследили путь от зернышка до вкусного румяного каравая, узнали много нового о труде земледельцев. Рассматривали картины « Золотая рожь», « Рожь», учились составлять рассказ с помощью схемы-модели. Читали сказки «Колобок», « Крылатый, мохнатый, масленый». Нарисовали и слепили «Колоски» ( Авторы: Ганичева И.А., Горбач С.Б.,Коршакова В.В.)
