Версия для слабовидящих

Организация питания в образовательной организации

МЕНЮ

 

Сентябрь 2024

02.09.2024 ясли; 02.09.2024 сад; 03.09.2024 ясли; 03.09.2024 сад; 04.09.2024 ясли; 04.09.2024 сад; 05.09.2024 ясли; 05.09.2024 сад; 06.09.2024  ясли; 06.09.2024 сад; 09.09.2024 ясли; 09.09.2024 сад; 10.09.2024 ясли; 10.09.2024 сад; 11.09.2024 ясли; 11.09.2024 сад; 12.09.2024 ясли; 12.09.2024 сад; 13.09.2024 ясли; 13.09.2024 сад; 16.09.2024 ясли; 16.09.2024 сад; 17.09.2021 ясли; 17.09.2024 сад; 18.09.2024 ясли; 18.09.2024 сад; 19.09.2024 ясли; 19.09.2024 сад; 20.09.2024 ясли; 20.09.2024 сад; 23.09.2024 ясли; 23.09.2024  сад; 24.09.2024 ясли; 24.09.2024 сад; 25.09.2024 ясли; 25.09.2024 сад; 26.09.2024 ясли; 26.09.2024 сад; 27.09.2024 ясли; 27.09.2024 сад; 30.09.2024 ясли; 30.09.2024 сад;

Условия питания обучающихся, в том числе детей — инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Организация питания детей в учреждении осуществляется на основе СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 и  Положения «Об организации питания». Воспитанники учреждения, посещающие группы общеразвивающей направленности и  компенсирующие группы (дети с ограниченными возможностями здоровья и инвалиды), получают пятиразовое питание, удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии.

В целях профилактики гиповитаминозов в МБДОУ № 4 . Кировска  проводится круглогодичная искусственная С — витаминизация готовых блюд. Препараты витаминов вводят в третье блюдо после  охлаждения непосредственно перед  выдачей. Витаминизированные блюда не подогревают. Обязательно осуществляется информирование родителей о проведении витаминизации.

С 01.04.2022 в МБДОУ № 4 г. Кировска введено примерное 10 дневное меню, разработанное ООО «Эксперт и К» (лицензия) в соответствии с   санитарно-эпидемиологическими требованиями и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с учетом требований Методических рекомендаций 2.4.5.0146-19 «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах на территории Арктической зоны Российской Федерации.

Диетическое меню в МБДОУ № 4 г. Кировска отсутствует.

Контроль   за   качеством   питания, его разнообразием, вкусовыми качествами пищи, а также  витаминизацией  блюд,   закладкой, кулинарной обработкой  продуктов  питания, выходом блюд,  санитарным состоянием пищеблока,  правильностью хранения и соседства продуктов,  соблюдением сроков реализации осуществляется комиссией по питанию (бракеражная комиссия  Положение.) Систематически проводятся микробиологические, химические исследования воды и пищи (согласно программе производственного контроля).

В МБДОУ № 4 г. Кировска организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил —  питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН, организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания отсутствуют


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:

Продукты поставляются на основе контрактов и имеют документы, удостоверяющие качество и безопасность: удостоверения о качестве, санитарно- эпидемиологические заключения, ветеринарные свидетельства.

Для поставки продуктов заключены договора со следующими поставщиками:

  • Общество с ограниченной ответственностью «Полярис Мол»
  • Общество с ограниченной ответственностью «Велес»
  • МАУО «Кировский комбинат школьного питания»

Форма обратной связи для родителей и законных представителей воспитанников

Для решения различных вопросов по организации питания воспитанников в МБДОУ № 4 г. Кировска  родители (законные представители) воспитанника могут обратиться по электронной почте dou4kirovsk@mail.ru